खान-पान: खबरें
स्वाद और पोषण का बेहतरीन मेल है उबे, जानिए इसके सेवन से मिलने वाले फायदे
उबे एक तरह की जड़ वाली सब्जी है, जो दिखने में शकरकंद जैसी लगती है। हालांकि, इसका स्वाद काफी मीठा और खास होता है।
छाछ बनाम कंबूचा: जानिए इनमें से किसका सेवन पाचन स्वास्थ्य के लिए है बेहतर?
छाछ और कंबूचा दोनों ही पेय पदार्थ हैं, जो पाचन के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। हालांकि, इन पेय की उत्पत्ति और बनावट में काफी अंतर है।
फाइबर से भरपूर कैजुन चना सलाद खाने से स्वस्थ रहेगा शरीर, जानें आसान रेसिपी
आजकल सलाद का चलन काफी बढ़ गया है, क्योंकि यह स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।
घर पर हाई टी पार्टी आयोजित करने की सोच रहे हैं? अपनाएं ये 5 सरल सुझाव
हाई टी पार्टी एक खास मौका है, जिसमें दोस्तों और परिवार के साथ चाय की चुस्की लेते हुए हल्का-फुल्का खाना खाया जाता है।
गर्मी में हल्का भोजन करना हो तो बनाएं दही के आलू की सब्जी, आसान है रेसिपी
गर्मियों में हल्का और ठंडा खाना सभी को भाता है। ऐसे में दही के आलू की सब्जी एक बेहतरीन भोजन हो सकता है, जिसका स्वाद भी लाजवाब होता है।
सदाबहार के फूल की चाय पीने से मिल सकते हैं कई लाभ, डाइट में करें शामिल
सदाबहार एक ऐसा पौधा है, जो पूरे साल हरा रहता है। यह अपनी सुंदरता और औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है।
बुरांश के फूलों से बनाए जा सकते हैं ये स्वादिष्ट व्यंजन, स्वाद भी होता है लाजवाब
बुरांश के फूल हिमालय की पहाड़ियों में उगने वाले सुंदर लाल रंग के फूल होते हैं। इनका स्वाद मीठा और खट्टा होता है, जो व्यंजनों को खास स्वाद देता है।
बुरांश के फूलों का सेवन स्वास्थ्य के लिए है लाभदायक, जानें इसके मुख्य फायदे
बुरांश के फूलों को कचनार के नाम से भी जाना जाता है। ये हिमालय क्षेत्र में पाए जाने वाले फूल हैं।
देसी बादाम दूध गर्मी को मिनटों में करेगा दूर, जानिए घर पर बनाने का तरीका
बादाम दूध एक पौष्टिक और स्वादिष्ट पेय है, जिसका मीठा स्वाद मन को तृप्त कर देता है। यह न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि इसे बनाना भी बेहद आसान है।
30 मिनट में तैयार हो जाएगा नींबू पनीर राइस बाउल, जानिए बनाने का आसान तरीका
नींबू पनीर राइस बाउल एक ऐसा व्यंजन है, जो खास स्वाद पसंद करने वालों को भाता है। यह व्यंजन खासतौर पर उन लोगों के लिए है, जो जल्दी कुछ अच्छा और पौष्टिक खाना चाहते हैं।
गर्मी में ताजगी पाने के लिए पिएं रागी अंबाली, जानिए कर्नाटक के इस पेय की रेसिपी
रागी अंबाली कर्नाटक का मशहूर पेय है, जो गर्मियों में पीने के लिए अच्छा होता है। यह पेय न केवल ताजगी देता है, बल्कि इसमें मौजूद पोषण तत्व शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ पानी की कमी भी पूरी करते हैं।
चाय के साथ इन 5 नमकीनों का लें मजा, आसान हैं रेसिपी
चाय के साथ कुछ हल्का-फुल्का खाने का मजा ही कुछ अलग है। इसलिए आज हम आपको घर पर आसानी से बनाए जाने वाले नमकीनों की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिन्हें आप कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं।
मलाई चाप बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा बेहतरीन स्वाद
मलाई चाप एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय व्यंजन है, जो खासतौर पर उत्तर भारत में बहुत पसंद किया जाता है।
खट्टी चेरी को फेंकने के बजाय इन तरीकों से करें सेवन, बन सकते हैं बेहतरीन व्यंजन
चेरी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है, जो कई सेहत के फायदे देता है। हालांकि, कभी-कभी चेरी बहुत खट्टी मिल जाती हैं, जिनका स्वाद अच्छा नहीं लगता है।
बाजार से चेरी खरीदते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, होगा सही चयन
चेरी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है। यह न केवल मिठास से भरी होती है, बल्कि इसमें कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं।
FIFA मैच देखते हुए लें इन 5 बेहतरीन स्नैक्स का जायका, मजा हो जाएगा दोगुना
FIFA विश्व कप 2026 का आगाज 12 जून से हो गया है, जो फुटबॉल जगत का सबसे बड़ा टूर्नामेंट होता है।
मूंगफली को सही तरीके से स्टोर करने के लिए अपनाएं ये 5 स्मार्ट टिप्स, रहेंगी कुरकुरी
मूंगफली एक पसंदीदा नाश्ता है, जिसे लोग चाय के साथ या किसी पार्टी में चाव से खाते हैं। मूंगफली का स्वाद और कुरकुरापन बनाए रखने के लिए इसे सही तरीके से स्टोर करना जरूरी है।
खट्टी स्ट्रॉबेरी खरीदकर ले आए हैं? इन 5 तरीकों से उनमें ला सकते हैं मिठास
स्ट्रॉबेरी एक लोकप्रिय फल है, जो अपने मीठे और खट्टे स्वाद के लिए जानी जाती है। हालांकि, कभी-कभी बाजार में ऐसी स्ट्रॉबेरी मिल जाती है, जो बहुत ज्यादा खट्टी होती है।
हैंड ब्लेंडर से आप झटपट बना सकते हैं ये व्यंजन, स्वाद में होते हैं लाजवाब
हैंड ब्लेंडर एक ऐसा रसोई उपकरण है, जो आपके खाना पकाने के अनुभव को काफी आसान और मजेदार बना सकता है।
जामुन का सेवन करने के बाद न खाएं ये चीजें, हो सकती है समस्या
जामुन एक बेहतरीन ग्रीष्मकालीन फल है, जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
मानसून से पहले त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए डाइट में शामिल करें ये खाद्य पदार्थ
मानसून के दौरान त्वचा को कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
रोजाना एक कप माचा पीने से क्या होता है? जानिए इसका सेहत पर असर
माचा एक प्रकार की हरी चाय है, जो जापान में उगाई जाती है और इसे खासतौर से इसके सेहत लाभों के लिए जाना जाता है।
पिस्ता बटर बढ़ा देगा आपके खाने का स्वाद, जानिए इसे बनाने का आसान तरीका
पिस्ता बटर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्प्रेड है, जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह न केवल आपके ब्रेड या पराठों पर लगाने के लिए अच्छा है, बल्कि इसे स्नैक के रूप में भी खाया जा सकता है।
हैंड ब्लेंडर का इस्तेमाल करते समय अपनाएं ये 5 हैक्स, खान-पान को बनाएंगे आसान
हैंड ब्लेंडर एक बहुत ही काम का रसोई उपकरण है, जिससे हम कई तरह के काम कर सकते हैं। आमतौर पर लोग इसका इस्तेमाल पेस्ट बनाने या स्मूदी बनाने तक ही सीमित रखते हैं।
आलू से केवल नमकीन व्यंजन ही नहीं, बल्कि बनाए जा सकते हैं ये बेहतरीन विदेशी डेजर्ट
आलू एक ऐसी सब्जी है, जो हर रसोई में मिलती है। इससे आमतौर पर नमकीन व्यंजन बनाए जाते हैं।
घर पर आसानी से बनाया जा सकता है बंगाली स्टाइल खीर कदाम, जानिए रेसिपी
पश्चिम बंगाल की पारंपरिक मिठाइयों में खीर कदाम का एक खास स्थान है। यह मिठाई चावल, खोया और नारियल के मेल से बनाई जाती है।
रबड़ जैसा बन गया है पनीर? ये 5 गलतियां हो सकती हैं इसके पीछे ही वजह
पनीर भारतीय खान-पान का एक अहम हिस्सा है और इसे घर पर बनाना काफी सरल होता है। हालांकि, कभी-कभी घर का बना पनीर रबड़ जैसा हो जाता है, जिससे उसका स्वाद बिगड़ जाता है।
हरा-भरा कबाब बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, होगा सही
हरा-भरा कबाब एक स्वादिष्ट और सेहतमंद स्नैक है, जिसे आप अपने घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह न केवल बच्चों बल्कि बड़ों को भी पसंद आता है।
दूध से जुड़ी इन 5 आदतों को बनाएं अपनी दिनचर्या का हिस्सा, मिलेगा पोषण
दूध एक ऐसा पेय है, जो हमारे शरीर को कई जरूरी पोषक तत्व प्रदान करता है।
सोने से पहले गर्म दूध पीने से मिल सकते हैं ये 5 फायदे
दूध एक ऐसा पेय है, जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसे रात के समय पीने की सलाह दी जाती है।
मुलेठी की चाय के सेवन से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, जानिए कैसे बनाएं
आयुर्वेद में मुलेठी को एक अहम औषधि माना गया है। यह न केवल सेहत के लिए फायदेमंद है, बल्कि इसका स्वाद भी लाजवाब है।
स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हो सकती है मूसली, जानें इसके लाभ
मूसली एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता है, जो कई लोगों की सुबह की दिनचर्या का हिस्सा है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व भी इसे सेहत के लिए अच्छा बनाते हैं।
आम और तरबूज के अलावा गर्मियों में इन 5 बेरीज को जरूर आजमाएं
गर्मियों में आम और तरबूज के अलावा कई ऐसी बेरीज भी आती हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती हैं।
मिक्स दाल बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा बेहतरीन स्वाद
मिक्स दाल एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो भारतीय रसोई में बहुत लोकप्रिय है। यह कई तरह की दालों का मिश्रण होता है, जिससे इसका स्वाद और पोषण दोनों बढ़ जाते हैं।
नींबू का इस्तेमाल करने से रसोई के कई काम हो सकते हैं आसान, जानिए स्मार्ट हैक्स
नींबू एक ऐसा फल है, जो न केवल हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि रसोई में भी कई कामों को आसान बना सकता है।
क्या डीहाइड्रेटेड खाना वाकई सुरक्षित होता है? जानिए इसकी सच्चाई
आजकल बाजार में डीहाइड्रेटेड खाने की चीजें काफी चलन में हैं। ये चीजें न केवल लंबे समय तक टिकती हैं, बल्कि इन्हें बनाना और संभालना भी आसान होता है।
घर पर आसानी से बनाएं व्हिप्ड क्रीम, जानिए इसके 5 बेहतरीन तरीके
व्हिप्ड क्रीम एक ऐसी सामग्री है, जो कई मिठाइयों और केक में उपयोग की जाती है। यह न केवल स्वाद बढ़ाती है, बल्कि व्यंजनों को आकर्षक भी बनाती है।
पंजाब में खास मौकों पर बनाई जाती है डोडा बर्फी, आप भी जानें इसकी आसान रेसिपी
डोडा एक पारंपरिक पंजाबी मिठाई है, जिसे खास मौकों पर बनाया जाता है। यह मिठाई अपने अनोखे स्वाद और चिपचिपी बनावट के कारण बहुत पसंद की जाती है।
घर पर ही बन जाएगा एकदम रेस्टोरेंट जैसा शाकाहारी शवरमा, इस रेसिपी का करें पालन
शवरमा एक लोकप्रिय व्यंजन है, जिसे आमतौर पर मांसाहारियों द्वारा खाया जाता है। हालांकि, शाकाहारियों के लिए भी इसका आनंद लेना संभव है।
हिमाचल प्रदेश का स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजन है सेपू बड़ी, जानिए इसे बनाने का तरीका
हिमाचल प्रदेश का खान-पान सादगी भरा और लजीज होता है। यहां का एक पारंपरिक व्यंजन सेपू बड़ी इन दिनों काफी चर्चा में आ रहा है।
स्नैक टाइम के लिए बनाएं मिस्र का मशहूर स्ट्रीट फूड फलाफेल, आसान है इसकी रेसिपी
फलाफेल एक स्वादिष्ट और सेहत के लिए अच्छा स्ट्रीट फूड है, जो दुनिया भर में पसंद किया जाता है। यह मुख्य रूप से चने और हर्ब्स से तैयार होता है और मिस्र का पारंपरिक पकवान है।
फाइबर से भरपूर हैं चना दाल से बनने वाले ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान हैं रेसिपी
चना दाल एक मोटी दाल होती है, जो भारतीय खान-पान की एक अहम सामग्री है। इसमें प्रोटीन, फाइबर और कई पोषक तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
ओमेगा-6 फैटी एसिड की कमी को पूरा करने के लिए रोजाना खाएं ये 5 सब्जियां
ओमेगा-6 एक जरूरी पोषक तत्व है, जो शरीर में सूजन को कम करने और दिल को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।
नेपाल का मशहूर पकवान है सेल रोटी, जानिए इसे बनाने का आसान तरीका
सेल रोटी नेपाल की एक पारंपरिक मिठाई है, जिसे खास मौकों पर बनाया जाता है। यह एक प्रकार की तली हुई मिठाई होती है, जो खस्ता और स्वादिष्ट होती है।
गर्मियों में बच्चों को खिलाएं स्वादिष्ट दुबई चॉकलेट आइसक्रीम बार्स, जानिए रेसिपी
दुबई चॉकलेट आइसक्रीम बार्स एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मीठा व्यंजन है, जिसे आप अपने बच्चों को गर्मियों में खिला सकते हैं।
कोल्ड ड्रिंक पीते ही पेट में क्यों होने लगती है जलन? जानिए इसके 5 कारण
आमतौर पर कोल्ड ड्रिंक का सेवन गर्मियों में किया जाता है, क्योंकि इससे शरीर को ठंडक मिलती है। हालांकि, क्या आपने कभी इस बात पर गौर किया है कि कोल्ड ड्रिंक पीने के बाद पेट में जलन क्यों होने लगती है?
घर पर बनाया जा सकता है स्वीट सोया सॉस, बाजार से खरीदने की नहीं है जरूरत
आजकल बाजार में कई ब्रांड के स्वीट सोया सॉस मिलते हैं। हालांकि, उनमें से अधिकतर में ऐसे तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए ठीक नहीं होते।
उदयपुर जाएं तो इन 5 व्यंजनों का जरूर लें स्वाद, नहीं भूल पाएंगे मजा
राजस्थान में स्थित उदयपुर 'झीलों के शहर' के नाम से जाना जाता है। यह अपनी खूबसूरत झीलों, महलों और हरे-भरे बागों के लिए मशहूर है। यहां का खाना भी बहुत खास है।
एल्डरफ्लॉवर से बनने वाले ये 5 विदेशी मीठे पकवान आपको जरूर आएंगे पसंद, जानें रेसिपी
एल्डरफ्लॉवर सफेद रंग के होते हैं और इनका इस्तेमाल आमतौर पर चाय, पेय और सिरप बनाने के लिए किया जाता है।
एल्डरफ्लॉवर से बने ये 5 ठंडे पेय गर्मी को करेंगे दूर, बनाना भी है आसान
फूलों के पेय न केवल ताजगी और सुगंध देते हैं, बल्कि कई सेहत से जुड़े फायदे भी पहुंचा सकते हैं। इनमें से एक एल्डरफ्लॉवर भी है, जो कई तरह के पेय बनाने के काम आता है।
खाद्य सुरक्षा से जुड़े 5 आम भ्रम, जिनकी सच्चाई जानना हम सभी के लिए है अहम
खाद्य सुरक्षा से जुड़े कई भ्रम लोगों के बीच आम हैं। ये भ्रम न केवल हानिकारक जीवाणुओं के संपर्क में आने के जोखिमों को बढ़ाते हैं, बल्कि कई बार गंभीर बीमारियों का भी कारण बन सकते हैं।
गुड़हल के फूलों से तैयार करें ये 5 स्वादिष्ट मिठाइयां, मेहमान चाटते रह जाएंगे उंगलियां
गुड़हल का फूल एक सुंदर और पौष्टिक फूल है, जिसका उपयोग आप अपने खान-पान में कर सकते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई सेहत संबंधी फायदे भी होते हैं।
क्या खाने की चीजों को अखबार में लपेटना है सही? जानिए इसका स्वास्थ्य पर असर
अखबार में खाने की चीजों को लपेटकर घर ले आना एक आम प्रथा है, लेकिन क्या यह स्वास्थ्य के लिए सही है?
अचार के लिए रसीले और कच्चे आम चुनने के लिए अपनाएं ये तरीके
अचार के लिए कच्चे आम का उपयोग करना एक पुरानी परंपरा है। सही कच्चे आम चुनना अचार के स्वाद और गुणवत्ता पर असर डाल सकता है।
बिना बेक किए आप बना सकते हैं बेहद स्वादिष्ट स्निकर्स एनर्जी बॉल्स, जानिए आसान रेसिपी
आजकल बाजार में कई तरह के एनर्जी बॉल्स मिलते हैं, लेकिन उनमें से अधिकतर में अप्राकृतिक फ्लेवर और शक्कर होती है।
गुजरात का पारंपरिक व्यंजन है ग्वार ढोकली साक, इसे घर पर बनाना है आसान
गुजरात का पारंपरिक ग्वार ढोकली साक एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पकवान है। यह खासतौर पर सर्दियों में मिलने वाली ग्वार की फली से बनाया जाता है।
मानसून के दौरान स्ट्रीट फूड का अधिक सेवन स्वास्थ्य को पहुंचा सकता है ये नुकसान
मानसून के मौसम में स्ट्रीट फूड खाना हर किसी को पसंद होता है। इस दौरान पकौड़े, समोसे और चाट आदि खाने का मजा ही अलग है।
बंगाली खाने का अहम हिस्सा है पोस्तो, जानिए इससे बनाए जाने वाले पारंपरिक व्यंजन
पश्चिम बंगाल में पोस्तो का इस्तेमाल कई पारंपरिक व्यंजनों में किया जाता है। इसे हिंदी में खसखस कहते हैं, जो अफीम के पौधे के छोटे और हल्के पीले रंग के बीज होते हैं।