खान-पान: खबरें

27 Apr 2024

रेसिपी

गर्मियों में इन 5 फलों से बनाकर खाएं रायता, आसान है रेसिपी

रायता एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है, जिसकी मुख्य सामग्री दही है।

गर्मी के मौसम में रोजाना लौंग खाने से शरीर को मिल सकते हैं ये फायदे 

भारतीय खान-पान में लौंग का तड़का लगाने से किसी भी व्यंजन का स्वाद बढ़ाया जा सकता है। यह एक तरह का मसाला है, जिसका स्वाद हल्का मीठा और तीखा होता है।

27 Apr 2024

डाइट

अश्वगंधा है सेहत के लिए फायदेमंद, सेवन से मिलेंगे ये 5 स्वास्थ्य संबंधी लाभ 

अश्वगंधा एक गुणकारी आयुर्वेदिक औषधि है, जिसे विथानिया सोम्नीफेरा भी कहा जाता है। यह छोटा पौधा होता है, जिसमें पीले रंग के फूल उगते हैं।

गर्मी से पाचन पर पड़ सकता है प्रतिकूल प्रभाव, स्वस्थ रखने के लिए खाएं ये चीजें

अत्यधिक गर्मी के कारण कब्ज से लेकर दस्त जैसी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है।

26 Apr 2024

रेसिपी

घर की रसोई में बनाएं स्वाद से भरपूर चोको लावा केक, आसान है इसकी रेसिपी

जब भी हम किसी बड़े फास्ट फूड रेस्टुरेंट में खाने जाते हैं तो मीठे में चोको लावा केक जरूर मंगाते हैं। यह केक गोल आकार का होता है, जिसके बीच में गरम पिघली हुई चॉकलेट भरी होती है।

26 Apr 2024

ब्रिटेन

ब्रिटेन: दंपति ने 5 रेस्तरां में 1 लाख रुपये का खाना खाया, बच्चा छोड़कर फरार हुए

ब्रिटेन में एक दंपति का अजीबोगरीब मामला सामने आया है। दंपति को 5 रेस्तरां में 1 लाख रुपये का खाना खाने और उसका बिल न चुकाने के आरोप में गिरफ्तार किया गया है।

26 Apr 2024

रेसिपी

घर वालों को बनाकर खिलाएं स्पेगेटी पास्ता की ये 4 स्वादिष्ट रेसिपी, सभी करेंगे तारीफ 

चीज और सॉस से बना पास्ता सभी को पसंद होता है। हालांकि, ज्यादातर लोग खान-पान में पास्ता के मैक्रोनी और शेल जैसे विकल्पों का इस्तेमाल करते हैं।

अपनी डाइट में शामिल करें स्ट्रॉबेरी का जूस, मिलेंगे स्वस्थ त्वचा समेत ये स्वास्थ्य लाभ

गर्मियों में आप स्वस्थ जूस की तलाश कर रहे हैं तो स्टॉबेरी जूस को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं। स्ट्रॉबेरी का जूस पोषण और स्वाद का बढ़िया मिश्रण है, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और संपूर्ण स्वास्थ्य को बनाए रखता है।

25 Apr 2024

रेसिपी

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए गर्मियों के दौरान इन 5 पेय का करें सेवन 

गर्मियों में लू लगने का खतरा बढ़ जाता है। इसके कारण शरीर का तापमान तेजी से बढ़ता है और चक्कर, मतली और कमजोरी महसूस होने लगती है।

वजन बढ़ने का कारण बन सकती है इन 5 पोषक तत्वों की कमी

शरीर में पोषक तत्वों का संतुलित स्तर प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने, हड्डियों समेत मांसपेशियों को मजबूत रखने, हार्मोंन कार्यों को नियंत्रित करने और मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने जैसे कई कामकाज करता है।

त्वचा को प्राकृतिक रूप से चमकाने के लिए इन 5 खाद्य पदार्थों का करें सेवन

त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने के लिए लोग महंगे-महंगे उत्पाद खरीद लेते हैं, फिर भी उन्हें मनचाहा परिणाम नहीं मिल पाता है।

23 Apr 2024

रेसिपी

गर्मी से सुरक्षित रहने के लिए घर पर बनाकर खाएं ये 5 स्नैक्स, आसान है रेसिपी

गर्मियों के दौरान ऐसी चीजें खाने की इच्छा होती है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ-साथ ठंडक देने में मदद कर सकें।

23 Apr 2024

रेसिपी

गर्मियों में बच्चों को लंच में दें ये 5 व्यंजन, आसान हैं इनकी रेसिपी

गर्मियों के आते ही माता-पिता की चिंता बढ़ जाती है कि बच्चों को लंच में ऐसा क्या बनाकर दिया जाए, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ उन्हें भरपूर हाइड्रेशन भी दे।

वीगन डाइट वाले प्रोटीन युक्त इन 5 खाद्य पदार्थों का करें सेवन, घटेगा वजन

वीगन डाइट पूरी तरह से पेड़-पौधा आधारित होती है, जिसका मतलब है कि इसमें किसी भी रूप में जानवर या जानवरों से उत्पादित चीजों का सेवन नहीं करना होता है।

22 Apr 2024

रेसिपी

आ गया है आम का सीजन, इस स्वादिष्ट और रसीले फल से बनाएं ये मीठे व्यंजन 

भारत के लोगों को बेसब्री से आम के सीजन का इंतजार रहता है। आम गर्मी के मौसम का सबसे लोकप्रिय फल है, जिसे फलों का राजा कहा जाता है।

क्या मुंहासे, झुर्रियों और महीन रेखाओं को दूर कर सकता है इमली-धनिया का पानी? 

आजकल बाजार में त्वचा से जुड़ी समस्याओं से राहत दिलाने का दावा करने वाले कई उत्पाद मौजूद हैं, लेकिन इनमें मौजूद रसायन और आर्टिफिशियल तत्व त्वचा की स्थिति को बिगाड़ सकते हैं।

22 Apr 2024

रेसिपी

गर्मी में पेट को ठंडा रखने के लिए खाएं ये हल्के व्यंजन, आसान है इनकी रेसिपी

गर्मी के दौरान लोग भारी और तीखा भोजन करने से परहेज करते हैं। इस मौसम में इन खाद्य पदार्थों का सेवन एसिडिटी का कारण बन सकता है।

22 Apr 2024

डाइट

डिब्बाबंद टमाटर बनाम ताजे टमाटर: जानिए स्वास्थ्य के लिए क्या है बेहतर

क्या डिब्बाबंद टमाटर भी ताजे टमाटरों की तरह स्वास्थ्यवर्धक होते हैं? इस प्रश्न ने रसोइयों और पोषण विशेषज्ञों के बीच भ्रम पैदा कर दिया है।

खांसी रोकने के लिए शहद का सेवन हो सकता है कारगर, जानें इससे जुड़ी महत्वपूर्ण बातें

मौसम में बदलाव आने पर खांसी आना एक आम समस्या है। यह समस्या संक्रमण या एलर्जी के कारण होती है, जिसे दवाओं से ठीक किया जा सकता है।

21 Apr 2024

रेसिपी

गर्मी से बचने के लिए करें खीरे से बने इन व्यंजनों का सेवन, आसान है रेसिपी 

गर्मी के मौसम में सभी को खीरा खाना पसंद होता है। यह एक ऐसी सब्जी है, जिसमें 95 प्रतिशत पानी होता है।

खीरा बनाम जुकिनी: जानिए इन दोनों सब्जियों के बीच के अंतर और फायदे

आमतौर पर लोगों को लगता है कि खीरा और जुकिनी एक ही सब्जी है, जबकि ऐसा नहीं है।

शिशुओं को चीनी के सेवन से होता है नुकसान, कभी न दें चीनी युक्त उत्पाद 

भारतीय खाद्य नियामक FSSAI ने स्विस जांच संगठन की एक रिपोर्ट जारी होने के बाद नेस्ले इंडिया की जांच शुरू कर दी है।

21 Apr 2024

डाइट

गर्मियों में डाइट में शामिल करें पानी से भरपूर ये 5 पौष्टिक सब्जियां, शरीर रहेगा हाइड्रेटेड 

गर्मी के मौसम में हमारे शरीर को अधिक हाइड्रेशन की जरूरत होती है। हमारे शरीर का खोया हुआ जलयोजन बनाने और स्वस्थ इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने के लिए पौष्टिक डाइट लेना जरूरी है।

21 Apr 2024

डाइट

पुदीने का पानी होता है पोषण का भंडार, जानिए क्यों करना चाहिए गर्मी में इसका सेवन 

गर्मी में लोग आम तौर पर ठंडक का एहसास पाने के लिए कोल्ड ड्रिंग्स पीते हैं, जबकि इनकी जगह स्वस्थ और पौष्टिक पेय पदार्थों पीना सेहत के लिए अच्छा होता है।

20 Apr 2024

रेसिपी

गर्मी के मौसम में बनाकर खाएं ये 5 वीगन आइसक्रीम, आसान हैं इनकी रेसिपी 

गर्मियों के दौरान खुद को ठंडा रखने के लिए आइसक्रीम खाना सभी को पसंद होता है। हालांकि, कई बार बाजार में मिलने वाली आइसक्रीम हमें बीमार कर सकती है।

रोजाना रात को सोने से पहले खाएं लहसुन, मिलेगी बेदाग और स्वस्थ त्वचा 

किसी भी व्यंजन में लहसुन का तड़का लगाने से उसका स्वाद दोगुना हो जाता है। इस खान-पान में इस्तेमाल होने वाली सब्जी में कई स्वास्थ्य संबंधी गुण छुपे हैं।

ब्लूबेरी जूस के सेवन से मिलते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, जानिए रोजाना सेवन करने के फायदे 

ब्लूबेरी नीले रंग की छोटी बेरी होती हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट का बढ़िया स्रोत हैं।

19 Apr 2024

रेसिपी

गर्मियों में ब्रेकफास्ट में बनाकर खाएं उच्च प्रोटीन वाले ये 5 व्यंजन, आसान है रेसिपी 

गर्मियां आते ही रसोई में ज्यादा देर तक रहकर कुछ बनाना सबसे मुश्किल काम लगता है, लेकिन समस्याओं से सुरक्षित रहने के लिए सही खान-पान बहुत महत्वपूर्ण है।

डाइट में शामिल करें मिश्रीकंद, मिल सकते हैं कई फायदे

मिश्रीकंद को जिकामा के नाम से जाना जाता है और यह एक जड़ वाली सब्जी है।

18 Apr 2024

मधुमेह

मधुमेह रोगियों के लिए मुसीबत बन सकते हैं ये 5 फल, न करें इनका सेवन

फल फाइबर, कॉम्प्लेक्स कार्ब्स, विटामिन-C, विटामिन-A जैसे कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन कुछ फल प्राकृतिक रूप से अधिक शर्करा युक्त भी होते हैं।

हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं आयरन से भरपूर ये 5 पेय

हीमोग्लोबिन शरीर की लाल रक्त कोशिकाओं में आयरन युक्त प्रोटीन है, जो ऑक्सीजन को पूरे शरीर में ले जाने का काम करता है।

गर्मियों में अधिक ठंडा पानी क्यों नहीं पीना चाहिए? जानिए 5 कारण 

हाइड्रेट रहने के लिए हर दिन 8-10 गिलास पानी पीने की सिफारिश की जाती है।

गर्मियों में जौ के पानी का करें सेवन, मिलेंगे कई स्वास्थ्य लाभ

चिलचिलाती गर्मी और उमस से सुरक्षित रहने के लिए डाइट में ऐसे पेय को शामिल करने की सिफारिश की जाती है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने और ठंडक देने में मदद कर सकते हैं।

अपने बच्चों को इन चीनी युक्त खाद्य पदार्थों से रखें दूर, हो सकता है नुकसान 

बच्चे आम तौर पर खाना खाने में आना-कानी करते ही हैं, जिसके चलते हम उन्हें पैकेट वाले जूस जैसे अन्य खाद्य-पदार्थ दे देते हैं। जूस और कॉर्न-फ्लेक्स जैसे चीनी से भरपूर खाद्य-पदार्थों का सेवन बच्चों को बीमार कर सकता है।

17 Apr 2024

मधुमेह

मधुमेह या प्री-डायबिटिक रोगियों को खाली पेट नहीं खानी चाहिए ये 3 चीजें

अधिकांश लोग सुबह के नाश्ते में मक्खन लगा हुआ टोस्ट, फलों का जूस और कॉर्नफ्लेक्स का सेवन करने लगे हैं, लेकिन ये चीजें मधुमेह या प्री-डायबिटिक रोगियों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती हैं।

5 बैंगनी खाद्य पदार्थ, जो आपकी त्वचा को पूरे साल बनाए रखेंगे चमकदार

इन दिनों बैंगनी रंग बेहद चलन में है। चाहे कपड़े हों या फिर सजावट का सामान, यह रंग सभी चीजों में जंचता है। इसी कड़ी में बैंगनी रंग के खाद्य-पदार्थ भी बेहद स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।

16 Apr 2024

रेसिपी

शरीर के लिए जरूरी है विटामिन D, जानें इस पोषक तत्व से भरपूर 5 रेसिपी 

विटामिन D हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए जाना जाता है। यह कई स्वास्थ्य लाभ देकर कैल्शियम को बढ़ाता है और हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है।

आम बनाम तरबूज: जानिए इनमें से किसका सेवन स्वास्थ्य के लिए है बेहतर

गर्मियों के दौरान मौसमी फलों को खाने की सिफारिश की जाती है और इनमें आम और तरबूज का सबसे ज्यादा सेवन किया जाता है क्योंकि दोनों कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

15 Apr 2024

रेसिपी

चीज पिज्जा के साथ बेहद जायकेदार लगती हैं ये साइड डिश, जानिए इनकी रेसिपी 

जब बाहर के खाने की बात आती है तो सभी को पिज्जा पसंद होता है। चीज से बनी इटली की यह स्वादिष्ट डिश पूरे भारत में खाई जाती है।

15 Apr 2024

रेसिपी

स्वाद और पोषण का भंडार है मूंगदाल चाट, जानिए इसकी रेसिपी

गर्मियों के दौरान अमूमन लोग इस बात को लेकर परेशान रहते हैं कि खाने में ऐसा क्या बनाया जाए, जो जल्दी भी बन जाए और स्वादिष्ट भी हो।

आंवला जूस बनाम नींबू पानी: जानें वजन घटाने के लिए कौन-सा पेय है बेहतर 

आंवला और नींबू प्रसिद्ध खट्टे फल हैं, जो हल्के कड़वे होते हैं। वजन घटाने के लिए लोग इन दोनों फलों से पेय बनाकर उनका सेवन करते हैं।

वजन घटाने की चाह रखने वाले लोगों को करना चाहिए इन ग्लूटेन मुक्त स्नैक्स का सेवन 

चाहे आप एक स्वस्थ जीवनशैली अपनाने की योजना बना रहे हों या वजन घटना चाहते हों, दोनों के लिए ही ग्लूटेन रहित खान-पान कम करना चाहिए।

14 Apr 2024

रेसिपी

सोयाबीन होती है प्रोटीन से भरपूर, जानिए इससे बनी 5 स्वादिष्ट और लजीज रेसिपी 

शाकाहारी लोगों के लिए सोयाबीन प्रोटीन का एक बढ़िया स्त्रोत होता है। एक कप सोयाबीन में करीब 18.2 ग्राम प्रोटीन होता है।

आलू के रस से मिलती है चमकती त्वचा, जानिए इसे लगाने के फायदे 

आलू हर घर की रसोई में पाई जाने वाली सबसे लोकप्रिय सब्जी है। काफी कम लोग इस बात से वाकिफ हैं की इसका उपयोग त्वचा की देखभाल के लिए भी किया जा सकता है।

कोम्बुचा है बेहद स्वादिष्ट फर्मेन्टेड पेय पदार्थ, जानिए इससे मिलने वाले फायदे 

गर्मियों में लोग ठंडक के लिए अक्सर सोडा युक्त ड्रिंक्स का चुनाव कर लेते हैं, जो शरीर के लिए नुकसानदेह होती हैं। इनके बजाय आप ताजगी के लिए कोम्बुचा पी सकते हैं।

13 Apr 2024

डाइट

इन फलों के जरिए आपके शरीर को मिलेगा प्रोटीन, आज ही करें डाइट में शामिल 

प्रोटीन एक तरह के अणु होते हैं, जो अमीनो एसिड नामक इकाइयों से बने होते हैं। हड्डी, ऊतक, मांसपेशियों, दांतों और त्वचा की संरचना के लिए प्रोटीन बेहद महत्वपूर्ण है।

इलायची से लेकर सौंफ तक, खाना पचाने में मददगार होते हैं ये खाद्य पदार्थ 

भारतीय खान-पान में दिन और रात का भोजन अक्सर भारी हो जाता है। इससे पेट फूलने, कब्जियत, गैस और दर्द जैसी पेट संबंधी समस्याएं शुरू हो जाती हैं।

12 Apr 2024

मधुमेह

शुगर स्तर को स्थिर रखने के लिए उपवास के दौरान ये टिप्स अपनाएं मधुमेह रोगी

उपवास भारतीय संस्कृति का अहम हिस्सा है, लेकिन मधुमेह के रोगियों के लिए यह अनोखी चुनौतियां पैदा कर सकता है।

नवरात्रि के व्रत के दौरान करें इन स्वस्थ पेय पदार्थों का सेवन, मिलेगी ऊर्जा और पोषण 

चैत्र नवरात्रि 9 दिनों का शुभ हिंदू त्योहार है, जो मां दुर्गा को समर्पित होता है। इस दौरान भक्त माता के 9 रूपों की पूजा करते हैं।

सोने से पहले इन 5 ड्रिंक्स का करें सेवन, तेजी से कम होने लगेगा वजन

वजन घटाने के लिए दिन में तो हम कई तरह की चीजें करते हैं, जिसमें कसरत और फाइबर और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन आदि शामिल होता है।

गर्मियों के मौसम में नहीं करना चाहिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन, होता है डिहाइड्रेशन

गर्मी के महीनों में अपने शरीर को ठंडक पहुंचाने के लिए लोग तरह-तरह के खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। इस मौसम में ऐसी चीजें खानी चाहिए, जो हाइड्रेटिंग होने के साथ-साथ पौष्टिक भी हों।

10 Apr 2024

रेसिपी

गर्मियों में मिलने वाले अनानास से बनाएं ये 5 रेसिपी, बार-बार खाने का करेगा दिल 

गर्मी के मौसम में हमारे शरीर को ताजगी पहुंचाने वाले कई तरह के फल बाजार में मिलते हैं। इनमें से एक बेहद स्वादिष्ट और पसंद किया जाने वाला फल है अनानास।

गर्मियों में रोजाना बेल का जूस पीएं,  मिलेंगे ये बड़े फायदे

अगर आप गर्मियों के दौरान अपने शरीर प्राकृतिक रूप से ठंडा रखना चाहते हैं तो कार्बोनेटेड ड्रिंक्स की बजाय बेल के जूस का सेवन करना शुरू कर दें।

गर्मियों के दौरान शरीर को ठंडक देने में मदद कर सकती हैं ये जड़ी-बूटियां

भारतीय मौसम विभाग (IMD) ने संभावना जताई है कि देश में 15 अप्रैल के बाद से गर्मी बढ़ना शुरू हो जाएगी।

खाने से पहले आम को पानी में भिगोना क्यों जरूरी है?

गर्मी का मौसम अपने साथ कई चीजों को लेकर आता है, जिनमें आम सबसे ज्यादा लोकप्रिय है।

08 Apr 2024

रेसिपी

बच्चे कर रहे नाश्ते में कुछ मीठा खाने की फरमाइश? बनाकर खिलाएं रागी चॉकलेट पैनकेक

लोग अक्सर सुबह के वक्त इस बात को लेकर सोच में पड़ जाते हैं कि नाश्ते में ऐसा क्या बनाया जाए, जो स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थ्यवर्धक भी हो।

पेट की गर्मी दूर करने में मदद कर सकते हैं ये 5 खाद्य पदार्थ

गर्मियों में मसालेदार और तली चीजों का सेवन, डिहाइड्रेशन, ओवरईटिंग, तनाव और संक्रमण आदि के कारण पेट में गर्मी पैदा हो सकती है।

08 Apr 2024

मधुमेह

पोहा बनाम इडली: कौन-सा व्यंजन ब्लड शुगर में वृद्धि को रोकने के लिए बेहतर है?

खान-पान ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में अहम भूमिका निभा सकता है।

चेरी का जूस पीना सेहत के लिए होता है फायदेमंद, जानिए इससे मिलने वाले स्वास्थ्य लाभ

गर्मियों में ठंडक का एहसास पाने के लिए लोग कई तरह के पेय पदार्थ पीते हैं, जिनमें चेरी जूस भी शामिल हैं। खट्टा चेरी का जूस एंटीऑक्सिडेंट के साथ-साथ कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

08 Apr 2024

रेसिपी

तरबूज के छिलकों से बन सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान होती है रेसिपी 

गर्मियों में मिलने वाले सबसे पसंदीदा फलों में तरबूज का नाम भी शामिल है। यह फल मीठा होने के साथ-साथ ताजगी पहुंचाने का बढ़िया स्त्रोत भी है।

गर्मी को दूर भगाने के लिए पीनी चाहिए छाछ, जानें इसकी 5 अनोखी रेसिपी

गर्मियों में ठंडक से भरपूर पेय पदार्थ पीना शरीर को तरोताजा रखने का अच्छा तरीका है। रोजाना ठंडक महसूस करने के लिए अपनी डाइट में छाछ को शामिल करें।

07 Apr 2024

डाइट

नींबू पानी में मिलाएं ये 5 मसाले, दोगुना हो जाएगा इस पेय पदार्थ का स्वाद

गर्मी के मौसम में सभी ठंडे-ठंडे नींबू पानी की चुस्कियां लेना पसंद करते हैं। यह पेय पदार्थ शरीर को ठंडा तो रखता ही है, साथ ही स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।

07 Apr 2024

रेसिपी

आने वाला है आमों का सीजन, जान लीजिए 5 तरह की स्वादिष्ट मैंगो लस्सी की रेसिपी 

मैंगो लस्सी दही और आम का इस्तेमाल करके बनाया गया एक ताजा पेय पदार्थ है। इस पेय ने 2023-24 की 'विश्व के सबसे अच्छे डेयरी पेय पदार्थों' की सूची में पहला स्थान हासिल किया था।

06 Apr 2024

डाइट

स्ट्रॉबेरी खाना किडनी रोगियों के लिए होता है लाभदायक, मिलते हैं कई फायदे

शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए फलों का सेवन अच्छा माना जाता है। इसी कड़ी में स्ट्रॉबेरी को सभी पसंद करते हैं, जो अपने बढ़िया स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के लिए जानी जाती है।