खान-पान: खबरें
प्रोटीन से भरपूर होते हैं ये 5 तरह के परांठे, आसान हैं बनाने के तरीके
परांठा भारतीय खाने में एक खास जगह रखता है।
घी बनाम वनस्पति तेल: किसका इस्तेमाल खाना पकाने के लिए है बेहतर?
खाना बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले तेल और घी का चयन सेहत पर बड़ा असर डाल सकता है।
सर्दियों में गेहूं की जगह लें इन 5 तरह की स्वादिष्ट रोटियों का आनंद, जानिए रेसिपी
भारतीय घरों में सब्जियां तो रोजाना नए तरह की बनती हैं, लेकिन रोटियां हर मील का हिस्सा रहती हैं। आम तौर पर रोजाना में आटे की रोटियां ही खाई जाती हैं।
सर्दियों के दौरान दिन में एक बार जरूर खाएं नोलेन गुड़, आपको मिलेंगे ये स्वास्थ्य लाभ
सर्दियों का मौसम अपने साथ कई लजीज पकवान लेकर आता है। इन्हीं में से एक है नोलन गुड़, जो पारंपरिक रूप से पश्चिम बंगाल में बनता है।
खास मौकों पर बनाएं चुकंदर की ये लजीज मिठाइयां, मेहमान खा कर हो जाएंगे खुश
दिसंबर में कई घरों में शादियां होती हैं और नए साल जैसे पर्व भी पड़ते हैं। इन खास मौकों पर घर आए मेहमानों का मुंह मीठा करने का रिवाज होता है।
बेल के गूदे से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन, बेहद आसान होती है इनकी रेसिपी
बेल का फल न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन और मिनरल की भरपूर मात्रा होती है, जो हमारे शरीर के लिए जरूरी है।
सर्दियों में इन 5 तरह के मेवों से बनाएं स्वादिष्ट लड्डू, ठंड से हो जाएगा बचाव
सर्दियों में ठंड से बचने के लिए लोग कई उपाय अपनाते हैं। इसके लिए लोग गर्म तासीर वाली चीजों का सेवन करते हैं।
सर्दियों के दौरान बनाएं ये 5 तरह की चिक्की, सेहत के लिए होती हैं फायदेमंद
चिक्की एक स्वादिष्ट और सेहतमंद स्नैक है, जो सर्दियों में खासतौर पर पसंद किया जाता है। यह न केवल स्वाद में लाजवाब होती है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है।
कुल्हड़ में ही आता है इन पकवानों का असली स्वाद, एक बार खा कर देखें
'कुल्हड़' मिट्टी का बना एक पारंपरिक बर्तन है, जो भारतीय संस्कृति का अहम हिस्सा है। यह न केवल पर्यावरण के अनुकूल होता है, बल्कि इसमें परोसे जाने वाले भोजन का स्वाद भी दोगुना हो जाता है।
सर्दियों के दौरान नाश्ते में खाएं ये 4 तरह के पराठे, चाय के साथ लगेंगे बढ़िया
सर्दियों में ठंड से बचने के लिए लोग गर्म चीजें खाना पसंद करते हैं। यही कारण है कि सर्दियों में सभी के घरों में अक्सर गर्मा-गर्म पराठे बनने लगते हैं।
इटली के खाने को मिला यूनेस्को विश्व धरोहर का दर्जा, ये हैं सबसे स्वादिष्ट व्यंजन
इटली का खान-पान ज्यादातर लोगों का पसंदीदा है। पिज्जा हो, पास्ता हो या फिर लजानिया, इस देश के पकवानों का स्वाद दिल खुश कर देता है।
म्यंमार का पारंपरिक नूडल सूप है वेज खाओ सुए, इसे घर पर बनाना भी है आसान
खाओ सुए म्यंमार का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो नारियल के दूध से तैयार किया जाता है। यह एक तरह का नूडल सूप है, जिसमें कई सामग्रियां शामिल की जाती हैं।
पूर्वोत्तर भारत की पौष्टिक सब्जी है इस्कुस, इससे बनाएं ये 5 लजीज व्यंजन
इस्कुस एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जो कई जरूरी तत्वों से भरपूर होती है। यह सब्जी खासकर विटामिन-C और फाइबर का अच्छा स्रोत होती है।
रेड सॉस पास्ता बनाते समय इन बातों का रखें खास ध्यान, बनेगा स्वादिष्ट
रेड सॉस पास्ता एक लोकप्रिय व्यंजन है, जिसे बच्चे और बड़े दोनों ही पसंद करते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसे बनाना भी आसान है।
पालक बनाम केल: इनमें से किसका सेवन सेहत के लिए है ज्यादा फायदेमंद?
सब्जियों को सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है क्योंकि इनमें कई पोषक तत्व होते हैं।
फेफड़ों को प्राकृतिक रूप से डिटॉक्स करने में मदद कर सकते हैं ये 5 पेय
फेफड़ों की सफाई के लिए कई लोग महंगे उपायों का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन इनका असर सीमित होता है।
दांतों में कैविटी का कारण बन सकती हैं ये 5 चीजें, इनसे बनाएं दूरी
दांतों में कैविटी एक आम समस्या है, जो अक्सर गलत खान-पान की आदतों के कारण होती है। हम सोचते हैं कि मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन ही कैविटी का मुख्य कारण होता है, लेकिन इसके अलावा भी कई अन्य चीजें हैं, जिनका सेवन कैविटी का कारण बन सकता है।
ग्रीन टी पीते समय न करें ये 5 गलतियां, स्वास्थ्य पर पड़ सकता है नकारात्मक प्रभाव
ग्रीन टी को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है क्योंकि यह एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है।
सर्दियों में न खाएं ये 5 फल, स्वास्थ्य को पहुंचा सकते हैं नुकसान
सर्दियों में कई फल बाजार में आसानी से मिल जाते हैं। इनमें से अधिकतर फल स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन कुछ ऐसे भी फल हैं, जिनका सेवन सर्दियों में नहीं करना चाहिए।
जम्मू के ये 5 नाश्ते हैं बेहद मशहूर, एक बार जरूर उठाएं इनका लुत्फ
जम्मू की प्राकृतिक सुंदरता सभी का मन मोहती ही है, साथ ही यहां का खान-पान भी लाजवाब है। आपने जम्मू का राजमा चावल तो जरूर खाया होगा, लेकिन यहां का नाश्ता भी बहुत अनोखा है।
बाजार से खरीदे गुड़ की शुद्धता का पता लगाने के लिए अपनाएं ये तरीके
गुड़ एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो न केवल स्वाद में अच्छा होता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
ब्लैक टी या ब्लैक कॉफी: सुबह के लिए कौन-सा पेय है स्वास्थ्यवर्धक? जानिए
सुबह की शुरुआत एक अच्छे पेय से करने पर पूरे दिन ऊर्जा और ताजगी बनी रहती है।
भारत का सबसे महंगा मशरूम है गुच्ची, जानिए इसे खाने के मुख्य स्वास्थ्य लाभ
हाल ही में गुच्ची मशरूम खूब चर्चा में आ गया है, जो मशरूम की सबसे महंगी प्रजाति है। यह 9 हजार से 40 हजार रुपये प्रति किलोग्राम मिलता है और इसका दाम मौसम और स्रोत के आधार पर बदलता है।
कभी भी कच्ची न खाएं ये 5 सब्जियां, स्वास्थ्य को पहुंचा सकती हैं नुकसान
आमतौर पर लोग कच्ची सब्जियों को खाना पसंद करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं, जिनका कच्चा सेवन स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।
डोसा है आपका पसंदीदा व्यंजन? उसके ये 5 अनोखे प्रकार होते हैं लाजवाब
डोसा दक्षिण भारत का सबसे मशहूर पकवान है, जिसने हर भारतीय के दिलों में जगह बना ली है। जब सांभर में डूबा हुआ गर्मा-गर्म कुरकुरा डोसा मुंह में जाता है तो मन तृप्त हो जाता है।
मूंगफली बनाम मखाना बनाम मिक्स नट्स: जानिए इनमें से वजन घटाने के लिए क्या है बेहतर
बादाम, काजू, पिस्ता, काजू और किशमिश जैसे सूखे मेवे न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि पोषक तत्वों का खजाना भी हैं।
मोटापे से लेकर कोलेस्ट्रॉल तक, इन बीमारियों का इलाज बन सकता है आंवला और कच्ची हल्दी
आंवला और कच्ची हल्दी दोनों ही आयुर्वेदिक औषधियों के रूप में काफी मशहूर हैं। इनका इस्तेमाल कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।
बालों को प्राकृतिक रूप से लंबा करने में मदद कर सकते हैं ये 5 खाद्य पदार्थ
लंबे और घने बाल हर किसी की ख्वाहिश होती है, लेकिन आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में सही खान-पान पर ध्यान देना मुश्किल हो गया है।
साग से लेकर छाछ तक, दिलजीत दोसांझ ने पंजाब में उठाया इन देसी पकवानों का लुत्फ
दिलजीत दोसांझ भारत के वह गायक हैं, जो दुनियाभर में देसी संगीत का परचम लहरा रहे हैं। बच्चा-बच्चा उनके गाने सुनता है और उनपर थिरकता है।
दुनिया के 100 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों की सूची में मिला इन भारतीय व्यंजनों को स्थान, जानिए रैंकिंग
भारतीय खान-पान दुनिया की सर्वश्रेष्ठ क्विजीन में से एक है, जिसे अब उचित मान्यता मिल रही है। हमारे देश का खान बहुत ही विविध है, जिसमें कई लजीज मसालों और जायकों का संगम मिलता है।
वेज बिरयानी बनाने जा रहे हैं तो इन 5 बातों का रखें खास ध्यान
बिरयानी एक ऐसा व्यंजन है, जो अपने अनोखे स्वाद और खुशबू के कारण हर किसी को पसंद आता है।
मोरिंगा सूप को क्यों माना जाता है सुपरफूड? जानिए 5 कारण
मोरिंगा को सहजन भी कहा जाता है। यह एक पौष्टिक पेड़ है, जिसका उपयोग आयुर्वेद में दवाओं के लिए किया जाता है।
सर्दियों का सुपरफूड है कद्दू, जानिए इससे मिलने वाले फायदे
कद्दू एक ऐसी सब्जी है, जो सर्दियों में ही मिलती है। इसका स्वाद और पोषण इसे खास बनाते हैं। कई लोग कद्दू को सिर्फ मिठाइयों में इस्तेमाल करते हैं, लेकिन इसका उपयोग कई अन्य तरीकों से भी किया जा सकता है।
महंगे सौंदर्य उत्पादों की बजाय खाएं ये 5 चीजें, त्वचा रहेगी कोमल और स्वस्थ
सौंदर्य उत्पादों में कई ऐसे तत्व होते हैं, जो त्वचा को कोमल और स्वस्थ रखने का दावा करते हैं, लेकिन इनकी तुलना प्राकृतिक खाद्य पदार्थों से नहीं की जा सकती है।
भिंडी बनाम पत्तागोभी: जानिए इनमें से किसका सेवन स्वास्थ्य के लिए है बेहतर
भिंडी और पत्तागोभी दोनों ही सब्जियां हैं और इनका इस्तेमाल कई व्यंजनों को बनाने के लिए किया जाता है।
रोटी बनाते समय न करें ये गलतियां, स्वादिष्ट बनेगी रोटी
रोटी हर घर में बनती है, लेकिन इसे बनाने में कई लोग कुछ गलतियां कर देते हैं। ये छोटी-छोटी गलतियां रोटी के स्वाद और बनावट को प्रभावित कर सकती हैं।
नाश्ते के लिए ओट्स या क्विनोआ में से क्या है बेहतर? जानिए दोनों के पोषक तत्व
नाश्ते के लिए ओट्स और क्विनोआ दोनों ही लोकप्रिय विकल्प हैं। ये दोनों खाद्य पदार्थ पौष्टिक होते हैं और इनमें रेशे की मात्रा अधिक होती है।
रोजाना एक कप ग्रीन टी का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए है लाभकारी, जानिए इसके फायदे
ग्रीन टी में एंटी-ऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर से हानिकारक तत्वों को दूर करने और तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं।
पोहा बनाने के लिए अपनाएं ये तरीका, स्वादिष्ट बनेगा नाश्ता
पोहा एक सेहतमंद और हल्का नाश्ता है, जिसे चावल को हल्का से भूनकर बनाया जाता है। यह नाश्ते में खाने के लिए बेहतरीन विकल्प है क्योंकि यह जल्दी बनता है और इसे बनाना भी आसान है।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है अनार, ऐसे करें इसे अपनी डाइट में शामिल
अनार एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई जरूरी तत्व भी होते हैं। यह फल विटामिन-C, पोटेशियम और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है।
कॉफी के साथ न खाएं ये चीजें, स्वास्थ्य पर पड़ सकता है प्रतिकूल प्रभाव
कॉफी एक लोकप्रिय पेय है, जिसे कई लोग अपने दिन की शुरुआत करने के लिए पीते हैं।
फैटी लीवर की समस्या को दूर करने में मदद कर सकते हैं ये देसी खाद्य पदार्थ
फैटी लीवर की समस्या तब होती है, जब लीवर कोशिकाओं में चर्बी की अधिक मात्रा जमा हो जाती है। इससे लीवर का कामकाज प्रभावित होता है।
मिठाइयां बनाते समय इन 5 बातों का रखें ध्यान, स्वास्थ्य के लिए होगा लाभदायक
आमतौर पर मिठाइयों को सेहत के लिए नुकसानदायक माना जाता है, लेकिन अगर आप इन्हें घर पर बनाते हैं तो आप इनके पोषण मूल्य को बढ़ा सकते हैं।
भिगोई काली किशमिश से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, डाइट में करें शामिल
सूखे मेवों में शामिल भिगोई काली किशमिश का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं।
चुकंदर से लेकर लहसुन तक: जानिए इन सुपरफूड्स का सेवन कैसे करना चाहिए
सुपरफूड्स की बात आते ही हमारे दिमाग में सबसे पहले ऐसी चीजें आती हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं।
सुबह के नाश्ते में दूध, गुड़ और शकरकंद को एकसाथ खाएं, मिलेंगे ये फायदे
शकरकंद एक पौष्टिक सब्जी है और इसे अगर दूध और गुड़ के साथ नाश्ते में शामिल किया जाए, तो यह एक संतुलित और स्वादिष्ट विकल्प बन सकता है।
हृदय को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं ये 5 पेय, जानिए इनकी रेसिपी
हृदय को स्वस्थ रखने के लिए कई तरह की चीजों का सेवन किया जाता है, जिनमें पेय भी शामिल हैं।
स्ट्रॉबेरी बनाम ब्लूबेरी बनाम अंगूर: इनमें से किसका सेवन सेहत के लिए है बेहतर?
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और अंगूर तीनों ही फल स्वादिष्ट होते हैं और सेहत के लिए फायदेमंद भी। ये फल विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं।
बच्चों की याददाश्त को तेज करने में मदद कर सकते हैं ये सुपरफूड्स
बच्चों को याददाश्त तेज करने वाले खाद्य पदार्थ देना बहुत जरूरी है। इससे उनकी मानसिक क्षमता बढ़ती है और वे बेहतर तरीके से सीख पाते हैं।
स्नैक्स के तौर पर स्ट्रीट स्टाइल ड्राई मंचूरियन बनाकर खाएं, जानिए रेसिपी
बच्चे हो या बड़े, हर किसी को स्नैक्स के तौर पर मंचूरियन खाना पसंद होता है। मंचूरियन की कई वैरायटी होती है, जिसमें से एक है ड्राई मंचूरियन। यह व्यंजन स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छा है।
महिलाओं की डाइट में जरूर होने चाहिए खजूर, जानिए इसके 5 प्रमुख फायदे
खजूर एक ऐसा सूखा मेवा है, जो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं। यह विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद है।
फाइबर से भरपूर होते हैं ये फल, पाचन के लिए हैं लाभदायक
फाइबर पाचन सेहत को बेहतर बनाने के साथ-साथ आंत के अच्छे बैक्टीरिया को भी संतुलित रखने में मदद करता है।
पोहा बनाम चावल: कौन-सा विकल्प है ज्यादा सेहतमंद? जानिए
पोहा और चावल दोनों ही भारतीय भोजन में प्रमुख रूप से शामिल होते हैं। ये न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि पोषण से भरपूर भी होते हैं, लेकिन अक्सर यह सवाल उठता है कि इनमें से कौन-सा विकल्प सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद है।
कैल्शियम से भरपूर होते हैं ये 5 फल, डाइट में करें शामिल
कैल्शियम एक जरूरी खनिज है, जो हड्डियों को मजबूत करता है और शरीर में इसकी कमी कई समस्याओं का कारण बन सकती है।
सर्दियों के दौरान अपनी डाइट में शामिल करें ये 5 बैंगनी रंग के खाद्य पदार्थ
सर्दियों के दौरान बाजार में कई ऐसे फल और सब्जियां आती हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती हैं। बैंगनी रंग की सब्जियां और फल इस श्रेणी में शामिल हैं।
मूंगफली की चिक्की बनाना है आसान, जानिए इसकी रेसिपी
मूंगफली की चिक्की एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जिसे खासकर सर्दियों में बनाया जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है।
छोले कुलचे बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा बेहतरीन स्वाद
छोले कुलचे एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट खाना है, जो न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि पोषण से भरपूर भी है।
स्मूदी को पोषक तत्वों से भरपूर बनाने के लिए उसमें मिलाएं ये 5 चीजें, होगा फायदा
स्मूदी एक ऐसा पेय है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। इसे बनाने के लिए आप अपनी पसंदीदा फल और सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।
कोलकाता में इन 5 स्ट्रीट फूड का जरूर लें मजा, यात्रा बन जाएगी स्वादिष्ट
कोलकाता भारत के पूर्वी भाग में स्थित पश्चिम बंगाल की राजधानी है। यह शहर अपनी समृद्ध सांस्कृतिक विरासत, ऐतिहासिक स्थलों और स्वादिष्ट सड़क के खाने के लिए मशहूर है।
कई तरीके से बनाया जा सकता है डोसा, जानें रेसिपी
डोसा एक ऐसा व्यंजन है, जो भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है अश्वगंधा, जानिए इसके 5 प्रमुख फायदे
अश्वगंधा एक पौधा है, जिसका इस्तेमाल आयुर्वेद में सदियों से होता आ रहा है। इसे 'सिंह का घास' भी कहा जाता है।