खान-पान: खबरें
मेक्सिको का मशहूर पकवान है तमालेस, जानिए इसे घर पर बनाने का आसान तरीका
तमालेस एक पारंपरिक मेक्सिकन खाना है, जो मक्के के आटे और अलग-अलग तरह की फिलिंग से बनाया जाता है। यह खास मौकों या त्योहारों पर बनाकर परिवार और दोस्तों के साथ खाया जाता है।
घर पर आसानी से बनाएं स्वादिष्ट वेज टॉर्टेलिनी, स्वाद नहीं भूल पाएंगे आप
वेज टॉर्टेलिनी एक ऐसा व्यंजन है, जो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसे घर पर बनाना भी आसान है। यह पास्ता की तरह दिखता है, लेकिन इसका स्वाद और बनावट अलग होती है।
घर पर बनाएं स्वादिष्ट वेज बुरिटो, स्वाद में लाजवाब और सेहत के लिए भी फायदेमंद
बुरिटो एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मेक्सिकन व्यंजन है, जिसे आप घर पर भी आसानी से बना सकते हैं। यह एक तरह का रोटी में सब्जियां, चावल और सॉस भरकर बनाया जाने वाला व्यंजन है।
प्रोटीन की कमी है? डाइट में शामिल करें ये 5 खाद्य पदार्थ, बढ़ेगी शरीर की ताकत
प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है। यह मांसपेशियों को मजबूत बनाने के साथ-साथ शरीर की कई अहम जरूरतों को पूरा करता है।
गणेश चतुर्थी पर भोग लगाने के लिए बनाएं आटे के मोदक, बेहद आसान होती है रेसिपी
गणेश चतुर्थी का त्योहार भगवान गणेश के स्वागत के लिए मनाया जाता है। इस पर्व पर मोदक का खास महत्व है, क्योंकि यह भगवान गणेश का सबसे पसंदीदा भोजन माना जाता है।
कच्चे कटहल से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, स्वाद में होते हैं लाजवाब
कच्चा कटहल एक ऐसा फल है, जिसे सब्जी के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसकी अलग बनावट और स्वाद के कारण इसे कई तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
घर पर आसानी से बनाएं प्रेटजेल, जिसका स्वाद घर में सभी को आएगा पसंद
प्रेटजेल एक स्वादिष्ट और अलग तरह का नाश्ता है, जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह न केवल बच्चों को पसंद आता है, बल्कि बड़ों के बीच भी यह काफी लोकप्रिय है।
न्यूयॉर्क स्टाइल बेगल का स्वाद आपको जरूर आएगा पसंद, जानिए इसकी आसान रेसिपी
न्यूयॉर्क स्टाइल बेगल एक खास ब्रेड होती है, जिसे पहले उबाला जाता है और फिर ओवन में पकाया जाता है। इसका स्वाद और बनावट इसे बाकी ब्रेड से अलग बनाते हैं।
अरबी के पत्तों से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, सेहत के लिए होंगे फायदेमंद
अरबी के पत्ते एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जो सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
जायके के साथ सेहत का खजाना, जावित्री को ऐसे बनाएं अपने खाने का हिस्सा
जावित्री एक खास मसाला है, जो खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। यह मसाला अपने अलग स्वाद और खुशबू के कारण भारतीय खान-पान में खास जगह रखता है।
मेवे की एलर्जी होने पर नजर आते हैं ये संकेत, नजरअंदाज करने की न करें गलती
मेवे का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि इनमें प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, पोटेशियम और अन्य जरूरी पोषक तत्व होते हैं। हालांकि, कुछ लोगों को मेवे खाने से एलर्जी हो सकती है, जो कई बार गंभीर भी हो सकती है।
क्या आप तीखे भोजन को नहीं पचा पाते हैं? इन संकेतों से लगाएं इसका पता
तीखा खाना कई लोगों को पसंद होता है, लेकिन कुछ लोगों के लिए यह परेशानी का कारण बन सकता है। अगर आपको तीखा खाने के बाद पेट में दर्द, जलन या गैस की समस्या होती है तो यह संकेत हो सकता है कि आपको तीखे भोजन से परहेज करना चाहिए।
पानी जैसी बनती है आपकी कोल्ड कॉफी? इन 5 टिप्स के जरिए उसे बनाएं क्रीमी
गर्मियों में कोल्ड कॉफी का मजा लेना हर किसी को पसंद होता है। कई बार ऐसा होता है कि कॉफी बनाते समय यह पानी जैसी पतली हो जाती है, जिससे मजा खराब हो जाता है।
काला क्यों पड़ जाता है आटा? जानिए इसके कारण और इसे ताजा रखने के आसान उपाय
आटा हर भारतीय रसोई में इस्तेमाल होने वाली एक जरूरी चीज है। यह हमारे रोजमर्रा के खान-पान का अहम हिस्सा है।
दूध वाले ओट्स को खाते-खाते हो गए हैं बोर? ओट्स के इन व्यंजनों को करें ट्राई
ओट्स सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इनमें फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है, जो शरीर को ताकत और पोषण देता है, लेकिन अगर आप रोज एक ही तरीके से ओट्स खा-खाकर थक गए हैं तो इसे अलग-अलग तरीके से बनाकर देखिए।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है लोंगान, जानिए इसके 5 प्रमुख फायदे
लोंगान एक छोटा लेकिन पोषण से भरपूर फल है। इसमें विटामिन-C, विटामिन-B, पोटैशियम, कैल्शियम और आयरन जैसे कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं।
नींबू से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट पेय, मेहमानों के आने पर जरूर बनाएं
नींबू विटामिन-C का एक बढ़िया स्रोत है, जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में मदद करता है।
भिंडी के बीजों का सेवन भी स्वास्थ्य के लिए है फायदेमंद, जानिए इसके 5 फायदे
अक्सर लोग भिंडी के बीजों को बेकार समझकर फेंक देते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये बीज हमारे शरीर के लिए कितने उपयोगी हो सकते हैं?
स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है मारुला के बीज, जानिए इसके स्वास्थ्य लाभ
मारुला के बीज को अफ्रीकी बॉटल नट के नाम से भी जाना जाता है। यह एक प्रकार का मेवा है, जो खासतौर पर दक्षिण अफ्रीका के मरुला पेड़ पर उगता है।
अर्टेमिसिया के पत्तों से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन, मिलेगा भरपूर पोषण
अर्टेमिसिया एक पौधा है, जिसके पत्तों में कई अच्छे गुण होते हैं। इसके औषधीय फायदों के बारे में तो आपने सुना ही होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके पत्तों से कई स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं?
स्वाद और पोषण का खजाना है बंबारा मूंगफली, जानिए इसके 5 फायदे
बंबारा मूंगफली एक ऐसा अनाज है, जो स्वाद और सेहत के लिए फायदेमंद है। यह मुख्य रूप से अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका में उगाया जाता है और धीरे-धीरे अन्य जगहों पर भी लोकप्रिय हो रहा है।
अपने औषधीय गुणों के लिए इस्तेमाल किए जाते हैं बाओबाब बीज, जानिए इनके लाभ
बाओबाब बीज एक खास तरह का फल है, जो मुख्य रूप से अफ्रीका, ऑस्ट्रेलिया और दक्षिण अमेरिका में पाया जाता है। यह बीज न केवल खाने में उपयोगी होते हैं, बल्कि इनमें कई ऐसे गुण होते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
ज्वार से बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, सेहत के लिए होते हैं फायदेमंद
ज्वार की रोटी तो आपने कई बार खाई होगी, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ज्वार से कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं?
एक कप आर्टेमिसिया चाय से शुरू करें अपना दिन, जानिए इसकी रेसिपी और मुख्य लाभ
आर्टेमिसिया चाय एक सेहतमंद हर्बल चाय है, जो कई परेशानियों से राहत दिलाने में मदद करती है। यह चाय आर्टेमिसिया नाम के पौधे की पत्तियों से बनाई जाती है।
रोजाना एक कटोरी बटरनट स्क्वैश खाने से मिल सकते हैं ये 5 फायदे, करें सेवन
बटरनट स्क्वैश एक तरह की सब्जी है, जो देखने में कद्दू जैसी लगती है। हालांकि, इसका स्वाद और गुण अलग होते हैं।
पोषक तत्वों से भरपूर होता है सोरघम यानि ज्वार, जानिए इसे खाने से मिलने वाले फायदे
सोरघम यानि ज्वार एक पौष्टिक अनाज है, जिसे बाजरे की एक प्रजाति माना जाता है। यह ग्लूटेन से मुक्त होता है और इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिज जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
कद्दू की ये 5 किस्में बन सकती हैं आपके खान-पान का हिस्सा, जानिए इनके लाभ
कद्दू एक ऐसी सब्जी है, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इसमें विटामिन-A, विटामिन-C, पोटैशियम और फाइबर जैसे जरूरी पोषक तत्व होते हैं।
जिकामा है एक खास तरह की सब्जी, जानिए इसका सेवन करने के 5 फायदे
जिकामा एक ऐसी सब्जी है, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है। यह दिखने में आलू जैसा लगता है, लेकिन इसका स्वाद अलग होता है।
खपली गेहूं से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, स्वाद के साथ-साथ मिलेगा भरपूर पोषण
खपली गेहूं एक खास अनाज है, जो सेहत के लिए फायदेमंद है। यह गेहूं की एक किस्म है, जो देखने में मोटा और भूरे रंग का होता है।
पतझड़ में बटरनट स्क्वैश से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, स्वाद में होते हैं लाजवाब
बटरनट स्क्वैश एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जो पतझड़ के मौसम में आसानी से मिलती है। यह न केवल सेहत के लिए अच्छी होती है, बल्कि इसका हल्का मीठा स्वाद इसे खास बनाता है।
बैंगनी आलू से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, घर में सभी को आएंगे पसंद
बैंगनी आलू एक खास प्रकार की सब्जी है, जो अपने अलग रंग और स्वाद के लिए जानी जाती है। इसमें कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए अच्छे होते हैं।
पोषक तत्वों से भरपूर अनाज है खपली गेहूं, जानिए इसके सेवन से मिलने वाले 5 फायदे
खपली गेहूं एक खास अनाज है, जो पोषण से भरपूर होता है। यह मुख्य रूप से इटली में उगाया जाता है और इसे गेहूं जैसा ही माना जाता है।
आलू की जगह जिकामा से बनाकर खाएं कुरकुरी फ्राइज, बेहद आसान है रेसिपी
जिकामा एक तरह की सब्जी है, जो आलू से ज्यादा पौष्टिक है। इसे आमतौर पर सलाद में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इससे कुरकुरी फ्राइज भी बनाई जा सकती है?
बैंगनी आलू बनाम सफेद आलू: जानिए इनमें से किसका सेवन स्वास्थ्य के लिए है ज्यादा बेहतर
आलू कई तरह के होते हैं, जिनमें से बैंगनी और सफेद आलू सबसे ज्यादा उपयोग किए जाते हैं। बैंगनी आलू का रंग गहरा बैंगनी होता है और आकार में ये छोटे होते हैं।
खट्टा-मीठा खाने का मन है? रात के खाने के लिए बनाएं ये मसालेदार रसम
अगर आपको खट्टा-मीठा और चटपटा खाने का मन हो तो रात के खाने में मसालेदार रसम एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।
पतझड़ में सेब से बनाएं ये 5 पारंपरिक व्यंजन, खा कर मुंह में आ जाएगा पानी
सेब एक ऐसा फल है, जो स्वाद और सेहत, दोनों के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें विटामिन-C, फाइबर और कई अन्य जरूरी पोषक तत्व होते हैं।
सेब से बनी पाई खा कर दिल हो जाएगा खुश, इसकी रेसिपी भी है आसान
सेब की पाई एक बेहद स्वादिष्ट और घर पर आसानी से बनने वाला डेजर्ट है, जो पतझड़ के मौसम में खाने का मजा दोगुना कर देती है। इसमें सेब की मिठास होती है, जो मन को खुश करने के लिए काफी है।
पतझड़ में लोग चाव से खाते हैं वेज शेफर्ड पाई, बनाने भी है बेहद आसान
शेफर्ड पाई एक ऐसा व्यंजन है, जो अपने स्वाद और बनावट के लिए खासा लोकप्रिय है। आमतौर पर इसे मांस के साथ बनाया जाता है, लेकिन इसका शाकाहारी विकल्प भी उतना ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है।
सेब और दालचीनी का क्रिस्प है एक मशहूर डेजर्ट, पतझड़ में लें इसका आनंद
सेब और दालचीनी का क्रिस्प एक स्वादिष्ट और पौष्टिक डेजर्ट है, जिसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। यह खासतौर पर पतझड़ में बहुत पसंद किया जाता है, क्योंकि इसमें सेब और दालचीनी का अनोखा मेल होता है।
पतझड़ के मौसम में बुद्धा बाउल का लें स्वाद, जानिए इसकी आसान रेसिपी
बुद्धा बाउल एक ऐसा व्यंजन है, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। यह पतझड़ के मौसम में शरीर को जरूरी पोषण देने का एक बेहतरीन तरीका है। इसमें अलग-अलग तरह की सब्जियां, अनाज और प्रोटीन का मेल होता है, जो इसे स्वाद और सेहत का अच्छा मिश्रण बनाता है। इस लेख में हम आपको बुद्धा बाउल बनाने की आसान रेसिपी बताएंगे, जिसे आप घर पर झटपट तैयार कर सकते हैं।
पतझड़ के दौरान दुनियाभर में खाए जाते हैं कद्दू के ये कमाल के पकवान, जरूर आजमाएं
पतझड़ के मौसम में कद्दू का इस्तेमाल खाने में करना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। कद्दू में बहुत सारे जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो इस मौसम में शरीर को ताकत देते हैं।
घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल ग्रेवी बनाने के लिए अपनाएं ये आसान तरीके
घर पर रेस्टोरेंट जैसी ग्रेवी बनाना कई बार मुश्किल लग सकता है, लेकिन सही तरीके अपनाकर इसे आसानी से बनाया जा सकता है।
शाम की भूख मिटाने के लिए बनाकर पिएं बटरनट स्क्वाश सूप, बीमारियों से रहेंगे दूर
सर्दियों का मौसम कई लोगों को पसंद आता है क्योंकि इस समय बाजार में कई तरह की सब्जियां आसानी से मिलती हैं। इन्हीं सब्जियों में से एक है बटरनट स्क्वाश, जिसे मीठा कदू भी कहा जाता है।
पतझड़ के दौरान दालचीनी से बने ये 5 पकवान उंगलियां चाटने पर कर देंगे मजबूर
दालचीनी एक मसाला है, जो खाने को न केवल स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि यह सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह पतझड़ के मौसम में शरीर को गर्म रखने में मदद करता है और सर्दी-जुकाम से बचाने में भी सहायक होता है।
आप अपने घर पर आसानी से उगा सकते हैं हींग, जानें इसका पूरा तरीका
हींग भारतीय खान-पान का एक अहम हिस्सा है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि इसके औषधीय गुण भी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है सामक चावल, जानिए इसके 5 फायदे
सामक चावल को कुटकी चावल भी कहते हैं। यह छोटे और हल्के सफेद रंग के होते हैं, जो साबूदाने जैसे दिखते हैं। इसे व्रत में भी खाया जाता है।
इमली का इस्तेमाल करके इन व्यंजनों को बनाएं स्वादिष्ट, जानिए रेसिपी
इमली को हम खट्टे-मीठे स्वाद के लिए जानते हैं, जो भारतीय खाने का एक अहम हिस्सा है।
शाम के समय बनाकर पिएं पंपकिन स्पाइस लाटे, जानिए इसकी आसान रेसिपी
पंपकिन स्पाइस लाटे एक ऐसा पेय है, जो स्वाद में लाजवाब होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छा है। यह पेय ठंडे मौसम में पीने के लिए बढ़िया है, क्योंकि यह शरीर को गर्माहट देता है और ठंड से बचाए रखता है।
बोंडा बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा बेहतरीन स्वाद
बोंडा एक पसंदीदा भारतीय नाश्ता है, जो आलू और बेसन से बनाया जाता है। इसे चाय के साथ खाना लोग बहुत पसंद करते हैं।
क्या लंबे समय तक फ्रिज में रखे आटे का उपयोग करना है सुरक्षित?
आटे का उपयोग भारतीय खान-पान में बहुत आम है, लेकिन अगर आटा लंबे समय तक फ्रिज में रखा रहे तो क्या उसे खाना सुरक्षित है?
पतझड़ के मौसम के लिए बेहतरीन पकवान है मैक एंड चीज, जानिए इसे बनाने का तरीका
पतझड़ के मौसम में जब ठंड बढ़ने लगती है तो गर्मा-गर्म मैक एंड चीज खाने का मजा ही कुछ अलग होता है। इस व्यंजन का चीजी और गर्म स्वाद मन को तृप्त कर देता है और मुंह में स्वाद का विस्फोट कर देता है।